「 鏡開き 」 一覧

お正月に余ったお餅がいつまでも冷蔵庫の中に眠っていませんか？ お正月以外に普段はなかなか食べる機会の少ないお餅ですが、驚くほど簡単にスイーツに早変わりししちゃうんです。 その名もバター餅。 バターとお …

お正月、松の内も終わり正月飾りを片付けるころに、飾っていた鏡餅を降ろして「鏡開き」をします。 鏡開きの意味や由来、何日に鏡開きをするのか？そのあとのおもちはどうやって食べるのか？についてまとめてみまし …