お正月 料理

お正月におせち以外の料理を食べるならどんなもの?

投稿日:2017年11月6日        


お正月と言えば定番料理のおせち料理。食材や献立に縁起を担いだもの、新年をお祝いするにふさわしい由来の食べ物なので、ぜひ食べるべきところではありますが、どこへいってもおせち料理でおもてなしされてはさすがに飽きてしまいますよね。
そこで、おせち以外でお正月に食べる料理や、せっかくなのでお正月を楽しむための料理などをまとめてみました。

スポンサーリンク

お正月におせち以外で食べるものは?

お正月におせち以外で食べるものと言えば、一番に思いつくのは「おもち」ですよね。
雑煮や焼きもち、きなこもちなど、もち料理もよく食べますね。
冷蔵庫などもなく、コンビニもない昔は、調理した後に保存がきく食べ物としておせち料理や餅にしてお正月を祝ったと考えられます。

今は冷蔵庫もあり、年中無休のコンビニがあるため、年末年始でもお店がオープンしていて、特に保存食を作らなくてもいつでも食べ物が手に入ります。
しかし、せっかくのお正月、いつものコンビニメニューではなく、少し贅沢な料理などを準備するのもいいかもしれませんね。

お正月におせち以外の料理で楽しみたい方へ

お正月におせち以外で楽しめる料理と言えば、やはり、この時期が旬の「蟹」でしょう。
年末に冷凍でお取り寄せし、年明け早々から蟹を食べる!というのもなかなかダイナミックでよいですよね。



いつもより少し高めのお肉を買って、すき焼き、というのもいいですよね。
初詣に行った後にお正月の番組を見ながら暖かいすき焼きを家族で囲むのもまたいつもと変わったお正月気分が味わえることでしょう。

 

スポンサーリンク

-お正月, , 料理
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

節分で恵方巻を食べる理由と恵方巻以外の行事食はなに?

節分に恵方巻を食べるというのは最近定着しつつある習慣ですが、恵方巻は企業の戦略で広まったという説もあるくらい最近の話。 それでは昔から伝わる節分の行事食は何があるのでしょうか? 地域によってそれぞれ風 …

ボジョレーヌーボー2017解禁日とおすすめの銘柄、合う料理の作り方は?

スポンサーリンク 今年もやってきますね、ボジョレーヌーボーの解禁日。 毎年ボジョレーヌーボーを楽しみにしている方も、今年こそは飲んでみようと思っている方もワクワクですね。 では2017年の解禁日はいつ …

フッ素加工のフライパンで目玉焼きをきれいに焼く本当のコツはこれ!

フッ素加工のフライパン油いらずで焦げ付き肉という特徴がありますが加工が目玉焼きを上手に焼くことができないと思っている人多いのではないでしょうか? 目玉焼きがフライパンにくっついてしまってお皿に移すとき …

リンゴがおいしい秋!ダイエットに最適!りんごを使った簡単美味しいスイーツレシピ

スポンサーリンク りんごがおいしい秋ですよね。 真っ赤に熟し、甘い香りをはなつリンゴは目の前にあると丸かじりしたくなりますね。 生のままで食べるのも美味しいけれど、リンゴを使って簡単においしいスイーツ …

初詣で授与されるお守りの意味と期限は?返すタイミングや返し方について

スポンサーリンク 初詣に神社に出かけたときに授与されるお守り。家内安全、交通安全、学業御守、安産祈願、健康御守、合格祈願等々その時々でのお守りがありますよね。 この御守のご利益はいつまでなのか、また返 …