りんごがおいしい秋ですよね。
真っ赤に熟し、甘い香りをはなつリンゴは目の前にあると丸かじりしたくなりますね。
生のままで食べるのも美味しいけれど、リンゴを使って簡単においしいスイーツができちゃうんです。
その作り方をご紹介します。
りんごの簡単美味しいスイーツレシピ
リンゴを使ったスイーツと言えば焼きリンゴ、アップルパイ、リンゴジャムが代表的と言えるでしょう。
でも、リンゴの美味しさを楽しむのは、これだけではありません。
熱を加えることにより、甘みが増すリンゴ。
熱を加えることにより、水分が抜け、成分が凝縮されることにより、甘みが増したように感じるのです。
では、ダイエット中にどうしても甘いものが欲しい時に、リンゴを熱したものを食べれば、甘いものも食べることができ、カロリー摂取も抑えられるので、ストレスが少なくダイエットができてしまいますよね。
さらに、リンゴには食物繊維も豊富に含まれているため、栄養素が不足しがちなダイエット中に最適な果物と言えるでしょう。
そこで、家でもできる、簡単美味しいリンゴをつかったスイーツレシピをご紹介します。
料理名：林檎のケーキ
作者：cocon711
■材料（８人分）
りんご（紅玉） / １～２個
レモン汁 / 大さじ１
薄力粉 / １００ｇ
ベーキングパウダー / 小さじ１
砂糖 / ８０ｇ
卵 / ２個
サラダ油 / １００ｍｌ
プレーンヨーグルト / カップ１/2
■レシピを考えた人のコメント
りんごとヨーグルトのケーキはとても手軽にできます。
我が家では母のお得意のお菓子です（＾－＾）
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いかがですか？
簡単で、ダイエット中のストレスの軽減にぴったりですよね。
ダイエット中の甘いものを我慢するストレスをリンゴで解消してみませんか？
